Visite d'exploitation du 30 novembre 2011

Le 30/11/2011, notre classe de BTS ACSE de 2 ème année et celle de BTS PA 2 ème année sommes allés visiter une exploitation laitière située à 30 minutes de notre lycée. L’exploitation est composée de trois personnes. Ce GAEC  s’est constitué en 2002.

L’exploitation dispose aujourd’hui de 105 hectares de SAU et de 525000 litres de lait en race Prim’Holstein. La SFP est de 58.5 hectares donc 25 hectares de maïs ensilage, le solde de la SAU est valorisé par des cultures de ventes (blé, colza, maïs grain).

La caractéristique principale de cette exploitation que l’on peut mettre en avant est une intensification d’un système sur les cultures comme sur les animaux : Très bons rendement en blé (proche des 100 quintaux par hectare), une production par vache de 10300 kilogrammes avec aussi 2.5 tonnes de concentrés par vache !

Cette visite fera l’objet d’un dossier écrit dans les modules « Fourrages » et « Production laitière » avec une étude précise de l’activité laitière et de la conduite des fourrages.

Une exploitation enrichissante ! Comme d’habitude…